Sweet Factory - Rabat

Si vous voulez goûter au meilleur Cheese Cake Oréo de la ville, vous êtes à la bonne adresse !

Sweet Factory est un petit shop qui se trouve à Rabat, au sein du centre Prestige.

On y propose non seulement des Cheeses Cakes mais également des Cookies, Cupcakes, Cakes du jour, Muffins, Pâtes à tartiner, Jus Frais... en Bref c'est le Paradis du Sweet :)

Vous pouvez également boire un Café ou un Thé en y dégustant votre part de gâteau !

Qui ?

Kenza Idrissi est à l'origine de ce projet, ayant vécu pendant 5 ans aux Etats Unis, elle a décider de nous en ramener un morceau. Et quoi de mieux que le Cheese Cake pour représenter les Etats Unis ! ( Cependant petite anecdote, ce gateau à été "importé" aux Etats-Unis par des immigrés Allemands. La base de cette recette est une tarte de fromage blanc d'origine allemande qui s'est vue revisitée par les Américains )

Revenons du côté de Rabat... l'idée de départ été le Cheese Cake qui est le dessert préféré de Kenza. Le nom initial été donc "The Cheese Cake Factory", étant déjà pris il a fallu changer pour "Sweet Factory", qui finalement se trouve plus adapté au projet vu la variété de propositions au sein de la patisserie.

Aucun regret pour le choix du nom, comme le dis Kenza "Love is Sweet" this is why she's baking with love !

La décoration de style industrielle avec un mélange de bois et de métal fait référence au concept d'une l'Usine ou "Factory" en anglais, avec des touches de couleurs pour ajouter une note sucrée au concept !

Quoi ?

Passons aux choses sérieuses !

Vous trouverez chez Sweet Factory LE MEILLEUR Cheese Cake Oreo de la ville !

Notre pâtissière utilise des produits de qualité uniquement ( des Oreos importés qui n'ont pas le même goût que les locaux )

Suit le MATILDA cake, un tout chocolat vraiment délicieux, en général préparé le Samedi. (si vous ne l'avez toujours pas goûté je vous le conseille vivement c'est mon coup de coeur) -> Pour les amoureux de chocolat :)

N'oublions pas le RED VELVET, également un délice, il est difficile de choisir et de comparer car chaque gâteau à un goût unique ! Un mélange parfait entre un cupcake et un cheese-cake. ( Il faut savoir que les recettes sont préparées exclusivement avec du beurre, jamais de margarine )

Ensuite le Fameux CAROT CAKE, avec une touche de cannelle, ce gâteau est vraiment à essayer, vous serez agréablement surpris ( comme moi qui ne suit pas fan du Carot Cake à la base ) Il fait maintenant parti de mes préférés :)

Aaaah... On pourrait ne pas s'arrêter, afin de ne pas faire trop long je vous réserve un prochain article pour les Cupcakes, Cookies ( with chocolate chips les meilleurs ) et les Muffins !

J'allais oublier, vous avez également des Jus Frais fait maison !

P.S : Vous trouverez la Tarte au Citron et le Cheese Cake Oreo de Sweet Factory au restaurant Le Goéland à Rabat.